EGround
Редактор
- Сообщения
- 68.332
- Реакции
- 287
Складчина: Французская коллекция мини-десертов 2026 [Большое комбо] [Александра Филатенко, Анна Гордеева]
Почему нужно готовить эти десерты?
- Французские мини‑десерты — хит сезона и адаптированная классика с понятным для нас вкусом и премиальной подачей.
- Готовятся просто, выглядят дорого. Без сложных техник и страха, что не получится.
- Мы адаптировали французские рецепты под наши продукты и вкусы. Это снижает себестоимость и открывает путь к доходу от 30 000 руб./мес. при работе всего 2 дня в неделю.
- Все десерты отлично хранятся в заморозке. А значит — меньше авралов, больше свободного времени и довольных клиентов.
ПРОГРАММА КУРСА:
Тарталетки
- Зеленое яблоко
- Малина-гибискус
- Манговый фреш
- Пекан-ваниль-карамель
- Лимонное мороженое
Пирожные Шу
- Дыня-клубника
- Ваниль-малина
- Шоколадный пломбир
- Дубай
- Лайм-базилик
- Банан-маракуйя
Мадлен
- Апельсин-шоколад
- Матча-вишня
- Земляника-фисташка
- Тропик
- Пекан-кленовый сироп
- Чёрная смородина-лимон
- Фундук-тоффи
Макарон
- Малина
- Баунти
- Банан-шоколад
- Клубничный лимонад
- Мартини-апельсин
- Глинтвейн
- Маракуйя-горгонзола
- Абсолютная фисташка
- Брауни
- Облепиха
- Манго
БОНУСЫ:
ЛИНЕЙКА МАДЛЕН 2.0:
Коктейльная линейка мадлен:
- Апероль
- Мохито
- Пина-колада
Сырная линейка гурмэ мадлен:
- Малина-пармезан
- Козий сыр-инжир-грецкий орех
- Груша-горгонзола
БОНУСНАЯ ТАРТАЛЕТКА:
- Шоколадный Брауни
Закусочные тарты 3 вкуса:
- с креветками
- с лососем
- с окороком
ЗАКУСОЧНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ШУ:
- Пате из куриной печени с сырной шапочкой и фисташкой
- Сливочный с икрой
БОНУСНЫЕ НАЧИНКИ МАКАРОН:
- Синнабон
- Рафаэлло
- Лимончелло
- Космополитен
- БЛОК ПО ПРОДВИЖЕНИЮ
- Банк контента
- Мини курс «Первые деньги в кондитерке:
— Заказы из Flowowow
— Как настроить продающий профиль на Авито
— Пошаговый скрипт «Продажа десерта- от запроса до заказа»
— Клиенты в телефонной книге «Как написать и что предложить»
Вы получите:
Видеодемонстрации всех этапов приготовления
Тех.карты
Стоимость 19900 руб.
